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时间:2018-11-30 03:32 来源:未知 作者:admin

  原题目:教你不消油煎钱袋蛋,太适用了!

  教你不消油煎钱袋蛋,太适用了!

  鸡蛋能够说是食物界的“奇才”蒸炸煮煎炒,样样外行高卵白低脂肪越吃越健康~

  若何不消油煎钱袋蛋

  说到煎蛋,大师最先想到的就是用油煎蛋,可是油炸不只热量高,并且不敷健康。

  不如用水煎蛋来的健康哦,并且煎出来的钱袋蛋口感愈加嫩滑。

  锅里倒一些水,冒大泡之后,打入鸡蛋,等卵白边缘凝固后盖锅盖、关火,焖三四分钟即可~

  还有一种方式就是间接用彩椒圈,只需在锅里撒几滴水就能够了。

  打入鸡蛋,小火慢慢煎,蛋液凝固之后,撒上胡椒粉和盐就能够啦,颜值与养分共存~

  若何煮溏心蛋

  你喜好几分熟的鸡蛋?溏心蛋?全熟?仍是不生不熟方才好?

  其实只需把握时间就好啦!先煮一锅水,水开后放入洗净的鸡蛋。

  然后起头计时,六分钟后,离火,过凉水。

  这里教大师一个剥鸡蛋的小窍门,把鸡蛋横放在平整的桌面上,用手掌的力量搓一搓就很容易剥了~

  煮6分钟的鸡蛋是最完满的溏心蛋,下图是煮分歧时间的鸡蛋形态,10分钟以上就是全熟了哦~

  若何煮出完满的钱袋蛋

  将带壳的生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟摆布,必然如果开水才行!

  煮面的锅水开后将鸡蛋打入,随便怎样打都能够,包管鸡蛋不会散,出来就是完整的钱袋蛋。问鼎娱乐

  先把蛋煮好捞出,再煮面,面快煮熟时,把蛋放进去就好啦~

  还有煮泡面的时候,你发觉了吗?泡面饼的一面是凹进去的,刚好能够放两个鸡蛋!

  只需是打在面饼核心的,煮面的时候不搅动,就能获得完整的钱袋蛋哦,百试百灵!

  若何炒出松软的鸡蛋

  炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,不只不会炒老,并且炒出的量多,松软可口。

  煎鸡蛋时,在蛋黄快凝固时浇一点冷开水,煎出的蛋又黄又嫩~

  若何蒸出嫩滑的水蒸蛋

  蒸鸡蛋羹时用温开水搅,如许蒸出来的蛋羹比用冷水调的蛋羹愈加新鲜~

  蒸蛋时必然要用温水,将蛋和水的比例调至1:2,再充实搅拌平均。想要口感顺滑能够过滤一下。

  恰当插手香油、盐和葱花搅拌开,澳门永利开户网址等蒸锅里的水烧开后放入,用小火蒸到蛋液凝固即可。

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