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松鼠桂鱼我的品道美食 将菜谱分享给微信老友或微信老友圈 多个分组用空格离隔 1.将鱼肉贴着从鱼龙骨片出到鱼尾为止不要堵截 2.背面一样 3.斩去龙骨,将胸部大刺片去,鱼肉打人字花刀,因为鱼肉有点通明,我厨房灯光暗,改刀看不清晰!拍淀粉时候能够看见! 4.料酒中插手蛋清打散 5...
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红烧桂鱼

奶油桂鱼 2018.12.23 198次浏览

红烧桂鱼 长按识别二维码,关心豆果美食 桂鱼在菜场宰杀好回来,清洗清洁沥干水分。 沥水的时候,预备生姜(切粒),盐,白酒,黄酒! 鱼沥干水份后,把生姜粒塞到肚子里和鱼背上,抹上盐和白酒和黄酒(桂鱼比力腥所以用了俩种酒。)腌制15~20分钟。 称腌鱼的时候,生...
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清汤野生桂鱼

奶油桂鱼 2018.12.23 200次浏览

清汤野生桂鱼 将菜谱分享给微信老友或微信老友圈 多个分组用空格离隔 主动同步分享设置 喜好美食的桃子 2017-02-18 南方的本地做法,鲜美非常!挺便利的,就是有点华侈时间,适合周末尝鲜~~ 配菜(中级) 1小时以上 一条(1斤多) 棒骨(排骨) 一根(吊汤用) 适量(吊汤...
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卤水桂鱼

奶油桂鱼 2018.12.23 82次浏览

卤水桂鱼 将菜谱分享给微信老友或微信老友圈 多个分组用空格离隔 1.鱼用油煎,把川芎切段,生姜切片 2.锅里放油,爆香姜片,大蒜,放入小米椒,倒入卤水和清水,加生抽,糖,放入煎好的鱼,煮一会,翻面,放入川芎,收汁 抢手文章--烹调技巧第四课-神马叫如意刀? 帅...
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清蒸桂鱼—美味的桂鱼花 将菜谱分享给微信老友或微信老友圈 多个分组用空格离隔 主动同步分享设置 2015-04-10 西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥,桂鱼是我国四大淡水名鱼中的一种。肉质细嫩,刺少肉多,肉呈瓣状,味道鲜美。除了甘旨的鱼脸,桂鱼体内的桂鱼花是桂鱼的精髓。 1斤半摆...
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奶油桂鱼汤的做法

奶油桂鱼 2018.12.22 107次浏览

奶油桂鱼汤的做法 人做过这道菜 分享奶油桂鱼汤的做法 奶油桂鱼汤的简介及特色 汤色雪白,味道稠密。 健脾开胃食谱 养分不良食谱 气血双补食谱 奶油桂鱼汤的做法细致步调 1. 桂鱼洗净,用绍酒、精盐少许略渍; 上一道菜:奶油冬瓜条的做法 下一道菜:奶油浓汤的做法 接待分享...
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三色桂鱼丝

奶油桂鱼 2018.12.22 50次浏览

三色桂鱼丝 断根汗青记实 声明:百科词条人人可编纂,词条建立和点窜均免费,毫不具有官方及代办署理商付费代编,请勿上当被骗。详情 汗青上的今天 百科冷学问 秒懂少儿APP 秒懂星讲堂 秒懂大师说 秒懂看瓦特 秒懂五千年 秒懂全视界 数字博物馆 查看我的珍藏 三色桂鱼丝...
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奶油桂鱼的做法——鲁菜 桂鱼l000克。盐笋尖50克,冬菇65克,火腿100克。干面粉30克,熟猪油250克,葱10克,姜15克,奶汤250克,花椒5克,绍酒20克,八角20克,精盐3克,鸡油10克。 工艺做法:炸。 配菜专区:热菜;荤菜。 菜谱属地:鲁菜。 1、桂鱼刮鳞去鳃,挖去内脏,冲刷清洁,鳍...
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奶油焗桂鱼

奶油桂鱼 2018.12.22 63次浏览

奶油焗桂鱼 )1公约重500克,200克,4片,葱10克,100克, 1.桂鱼去鳞、头、内脏,洗净。 2.芫荽洗净切成碎末,芹菜去叶、根,洗净切成碎末。 3.炒锅加清水煮沸,投入姜、葱,放入桂鱼,见沸,烹上黄酒,再沸煮5分钟,捞起鱼待凉,将鱼肉剥下。 4.猪油入炒锅烧融,...
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清蒸桂鱼

奶油桂鱼 2018.12.22 79次浏览

清蒸桂鱼 将菜谱分享给微信老友或微信老友圈 多个分组用空格离隔 1.1.5斤的桂鱼洗净血水,盐和料酒调一小碗,倒进鱼肚,之后涂抹全身,淹制10分钟 2.盘子垫葱丝姜片,鱼身切两刀插入姜片,用葱丝笼盖, 3.蒸锅焚烧,水开后鱼入锅,蒸15分钟 4.鱼出锅,放上葱丝和辣椒...
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