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猪肉还能吃吗?关于非洲猪瘟来看看是怎么回事

时间:2018-12-26 00:27 来源:未知 作者:admin

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  猪肉还能吃吗?关于非洲猪瘟,来看看是怎样回事!

  12-19

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  惹起了不少璧山市民的热议!小编也收到不少征询:“猪肉还能吃吗?会不会被传染这个‘猪瘟’?”

  什么是“非洲猪瘟”,非洲猪瘟到底对人有没有影响?今天就给大师一次讲清晰,但愿大师理性认识,准确看待,做到“不辟谣、不信谣、不传谣”,合力营建配合维护好“舌尖上的平安”哦!

  起首同一回覆大师最关怀的这个问题:

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  问题1:非洲猪瘟到底是什么病?

  答:非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒惹起的一种急性、烈性、高度接触性流行症, 严峻风险着全球养猪业。中国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,是烈性外来疫病,其强毒力毒株对生猪致病率高,致死率最高100%,没有特效药,没有疫苗,所以一旦发觉必需扑杀并无害化处置。

  问题2:非洲猪瘟会传染人吗?

  答:非洲猪瘟不是人畜共患病。猪长短洲猪瘟病毒独一的天然宿主, 除家猪和野猪外, 其它动物不传染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有风险,属于典型的传猪不传人型病毒。目前没有任何证据表白,食用传染非洲猪瘟的猪肉后会对人体健康带来影响。

  问题3:猪肉还能不克不及吃?

  答:只需疫情获得无效节制,大师不必过于发急。而且传染非洲猪瘟病毒,虽然猪的致死率高达百分之百,但这种病毒在高温下是很难存活的,当温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续10分钟,都是能够杀灭病毒的。大部门消毒剂和脂溶剂都是能够无效杀灭这种病毒的。所以,大师只需从正轨售卖点买到的猪肉,都能够安心食用的。

  问题4:非洲猪瘟疫情一旦发生能节制住吗?

  答:在中国,一旦发觉疫情,本地当局会敏捷组织相关部分,规定疫点疫区封锁区,每个封锁区收支口城市设立消毒站和岗哨,确保封锁区内的猪及产物都运不出来,所以疫区外的猪仍是很平安的。

  问题5:非洲猪瘟不传染人,为什么疫情措置相关人员还穿戴防护服?疫区还要设置消毒站?

  答:非洲猪瘟病毒次要通过接触非洲猪瘟病毒传染猪或非洲猪瘟污染物(泔水、饲料、垫草、车辆等)传布,消化道和呼吸道是最次要的传染路子;也可经钝缘软蜱等前言虫豸叮咬传布。

  在疫情措置过程中,为了避免病毒通过人员、车辆等间接或者间接接触传布、扩散,参与疫情现场措置的人员必需穿戴防护服、口罩、手套等,并做好消毒。

  问题6:为什么没有发病的猪也要扑杀?

  答:非洲猪瘟是一种急性、烈性、高度接触性流行症, 没有临床发病的猪也有可能照顾病毒(健康带毒),为避免病毒的扩散、传布,因而没有发病的猪也要扑杀。

  非洲猪瘟病毒常识及防控学问

  非洲猪瘟只传染家猪和野猪,不传染马、牛、羊等动物,不传染人。

  非洲猪瘟是一种急性、热性、高传染性疾病,目前无无效医治法子,无疫苗防止,猪灭亡率最高达100%。

  非洲猪瘟病毒在低温暗淡情况下可存活数年,在常温下可存活数周,60℃以上高温加热十余分钟即可杀灭。

  非洲猪瘟通过与病猪、带病毒的猪和软蜱(一种寄生虫)接触传布,被病毒污染的人、车辆、粪便、垫草、泔水、情况、未加工熟制的猪肉产物等都能传布疫情。

  非洲猪瘟病毒暗藏期5-19天,猪发病时,高烧至42℃,2-10天内灭亡,呈现吐逆、便血、皮肤发红、耳朵发紫、后肢无力等症状。

  发生非洲猪瘟的养殖场、养殖户为疫点,疫点外半径3公里范畴内为疫区,疫区外半径10公里范畴内为受要挟区,有野猪勾当的处所,疫区外半径50公里内为受要挟区。

  一旦发生疫情,疫点、疫区当即封锁。疫点、疫区内生猪全数扑杀并无害化处置,过往车辆及人员要严酷进行查抄登记消毒。禁止疫点、疫区、受要挟区生猪进出及相关产物调出,调入产物必需颠末严酷检疫。

  一旦发生非洲猪瘟疫情,遏制地点县生猪屠宰勾当,封闭生猪买卖市场,实施生猪及产物调运管控。

  若何防控非洲猪瘟

  1. 生猪养殖者严禁从疫区调运生猪。

  2. 留意做好日常消毒工作,尽可能封锁饲摄生猪。

  3. 采纳隔离防护办法,尽量避免生猪与野猪、钝缘软蜱接触。

  4. 严禁利用餐馆、食堂的泔水或餐厨残剩物饲喂生猪。

  5. 一旦呈现不明缘由生猪灭亡、野猪非常灭亡等环境,应及时向本地兽医部分演讲。

  6. 如发觉疑似疫情,请共同相关部分做好采样检测和风行病学查询拜访工作,按照检测和查询拜访成果确定扑杀范畴。

  非洲猪瘟防控十禁止

  1.禁止瞒报、迟报、漏报、障碍他人演讲疫情。

  2.禁止用泔水喂猪。

  3.禁止车辆、人员等未经消毒进出养殖场、屠宰场。

  4.禁止出售、收购、宰杀、加工病猪死猪。

  5.禁止屠宰无无效检疫证明和标识的生猪。

  6.禁止养殖户将异县生猪作为本县生猪申报检疫。

  7.禁止省内生猪调出和省外生猪及产物调入。

  8.禁止通过收集买卖没有检疫证明的生猪及其产物。

  9.禁止疫区县生猪进出及生猪产物调出。

  10.禁止私行传布未经证明发布的疫情消息。

  1.禁止屠宰、运营、运输疫区内生猪及产物,违者一律充公,处货值金额五倍罚款;

  2.禁止屠宰、运营、运输未经检疫的生猪及产物,违者处货值金额百分之五十罚款;

  3.禁止让渡、伪造或者变造检疫证明、检疫标记和生猪耳标,违者罚款三万元;

  4.禁止跨省输入生猪及产物不经指定通道进入,违者罚款二千元;

  5.禁止未经许可私行收运泔水,违者罚款三万元;

  6.禁止已发生非洲猪瘟疫情的省份及其周边省份的生猪养殖场户利用泔水饲喂生猪,违者由县级人民当局饲料办理部分充公违法利用的产物和不法添加物质,对单元处1万元以上5万元以下罚款,对小我处5000元以下罚款;形成犯罪的,依法追查刑事义务。

  7.食物、食物添加剂出产运营者进货时未检验许可证和相关证明文件,或者未按划定成立并恪守进货检验记实、出厂查验记实和发卖记实轨制的,由县食药监部分罚款五千元至五万元。

  8.未经许可私行处置餐厨垃圾收运、处置的,由城管部分责令遏制违法行为,对单元处一万元以上三万元以下罚款;对小我处二百元以上一千元以下罚款。

  非洲猪瘟只传染猪,不传染马、牛、羊等动物,也不传染人。

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